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Combinación de tradición y modernidad.
Un toque sofisticado para tus fiestas.
Sin alcohol, con el máximo sabor.
Nuestra historia comienza por una confluencia de acontecimientos y personas. Personas que apuestan por la plantación de manzanas en Villaviciosa, personas que añoran su tierra, sus bebidas y sus costumbres desde tierras lejanas y acontecimientos que habilitan el comercio marítimo desde el Puerto de Gijón.
06/11/2020
De nuestra casa a la tuya… ¡Ahora más fácil que nunca! Estrenamos nueva tienda online
¿Disfrutar de una rica fabada asturiana IGP en casa acompañada de nuestra sidra extra? Ahora podrás hacerlo más fácil que nunca gracias a nuestra nueva tienda online. Echa un vistazo a la amplia variedad de productos y haz tu pedido con solo un clic
27/08/2020
Cuatro vinos de Real Agrado obtienen excelentes puntuaciones en la Guía Peñín 2021
La prestigiosa Guía Peñín de los Vinos de España ha sabido ver, un año más, la calidad de los Vinos Real Agrado y en esta edición de 2021 ha decidido incluir a cuatro de ellos con puntuaciones superiores a 90 puntos.
10/08/2020
Asturias sabe a mar, a montaña, a gastronomía, y, por supuesto, a cultura y a sidra. Por eso, hay un plan que ni visitantes ni lugareños deberían perderse: visitar las Bodegas de El Gaitero, un lugar mágico y... ¡un planazo para disfrutar en familia, solo o con amigos este verano!
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Colección permanente y bodegas
Los objetivos principales que se esperan alcanzar con la ejecución del presente proyecto son la realización de procesos de elaboración más sostenibles y la optimización de la intensidad del tratamiento térmico de esterilización al que someten los platos preparados de Valle, Ballina y Fernández SA. Esto permitirá a la empresa salvaguardar la calidad sensorial y nutricional de sus conservas además, de validar y garantizar sus procesos y productos en términos de seguridad alimentaria tanto microbiológica y físico-química como organoléptica.
Por otra parte, la optimización de los tratamientos térmicos de esterilización permitirá a la empresa reducir el gasto energético al ajustar el binomio tiempo/temperatura de los equipos de autoclavado.
Proyecto subvencionado por: