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11 de julio de 2013

El Gaitero, presente en la fiesta de la gastronomía asturiana

Esta semana El Gaitero ha colaborado con su patrocinio en una gran fiesta de la gastronomía asturiana: la entrega de las Calderetas de Don Calixto, premios gastronómicos que concede desde hace 13 años el suplemento Yantar de EL COMERCIO y que en esta ocasión se han celebrado en el Centro Niemeyer de Avilés.

En 2013, los premiados de este certamen han sido el cocinero Jesús Sánchez -propietario del restaurante cántabro El Cenador de Amós- como maestro nacional; el chef asturiano Pedro Martino –que regenta en Oviedo el restaurante Naguar- como maestro regional; y Diego Fernández –que regenta su restaurante Regueiro en Tox, Puerto de Vega- como nuevo cocinero.