Nuestras sidras ya son 100% veganas

Un compromiso con el cambio y la innovación

Siempre hemos escuchado a nuestros consumidores y adaptado nuestra oferta para satisfacer sus expectativas. Este nuevo paso reafirma nuestro compromiso con una sociedad que, cada día, busca productos más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La transición a sidras veganas no solo responde a una tendencia, sino a nuestra voluntad de abrir nuestras puertas a todos los públicos, permitiendo que más personas disfruten de nuestras sidras.

Un cambio en el proceso para un resultado auténtico

Para lograr esta certificación vegana, nuestro equipo de bodega, liderado por Tano Collada, y el equipo de Calidad, encabezado por Noemi Palacios, hicieron un pequeño ajuste en el proceso de clarificación. Hasta ahora, utilizábamos clarificantes de origen animal en este proceso; sin embargo, hemos sustituido estos ingredientes por opciones de origen vegetal, logrando así una sidra 100% vegana sin alterar su sabor característico.

Nuestras sidras veganas, para todos los gustos

Desde nuestra gama clásica El Gaitero (El Gaitero Extra, Etiqueta Negra, Rosé, 0.0 y Natural) hasta formatos pensados para el consumo individual, como los botellines de El Gaitero y las refrescantes Spring Cider y Spanish Cider, todas nuestras sidras mantienen la misma calidad de siempre. También incluimos opciones premium, como la brut nature Valle, Ballina y Fernández, reconocida como la “Mejor Sidra Natural Espumosa de Asturias 2024”, y la sofisticada Pomarina brut.

Un paso hacia el futuro sin perder nuestras raíces

Este cambio refuerza nuestro compromiso de seguir innovando mientras respetamos nuestra tradición. En Grupo El Gaitero continuamos caminando entre lo clásico y lo moderno, manteniendo viva la esencia de Asturias en cada botella. Estamos orgullosos de avanzar hacia un futuro más sostenible y de seguir ofreciendo productos que se adapten a todos nuestros consumidores.