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Sidra Valle, Ballina y Fernández Brut

Sidra Valle, Ballina y Fernández Brut

Esta sidra, fermentada en botella, es la confirmación de que técnicas usadas en otros productos como cavas y champagnes son aplicables en sidra elevando la calidad del producto. Es una sidra longeva donde se integran aromas secundarios con primarios de una manera fina y delicada. Obtenida de una sidra base tradicional, con mezcla de variedades con Denominación de Origen Protegida, como la Teórica, Raxao, Perico o Regona.