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El Gaitero Clásica

Es la sidra tradicional de El Gaitero por excelencia, espumosa, que empezó a elaborarse ya a finales del siglo XIX en todo el mundo. Ésta es una sidra semiseca singular, obtenida por elaboración tradicional y de gran riqueza aromática, espumosa y con formación de rosarios de gran finura en la burbuja.

Esta sidra se elabora por métodos tradicionales con mezcla de manzanas apropiadas para la elaboración de sidra por su riqueza aromática. De esta forma, obtenemos un mosto de alta calidad para, tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas elaborar la sidra natural base.
El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra extra semiseca.

Sin gluten. Vegana

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Características

Color: Amarillo pajizo con abundante y fina burbuja.

Aroma: Fresco y franco donde predominan los aromas de fruta, manzana y cítricos.

Boca: entrada punzante con una definida acidez que acaba en un final largo.

 

Especificaciones

Grado alcohólico (% v/v): 4.1

Presión en botella (atm): 3.2-4.2

Proteger de la luz solar. No exponer a temperaturas mayores de 25. ºC. Mantener en un lugar frío y humedo.

 

 

Alergenos

Contiene SULFITOS

(Reglamento (UE) nº1169/2011)

Modo de consumo

Temperatura de servicio: 7 - 10 ºC.

Esta sidra marida bien con comidas ligeras. Ideal como aperitivo.

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