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Spanish Cider 100% apple

Esta sidra extra se elabora por métodos tradicionales con mezcla de variedades adecuadas, (Durona de Tresali, Villaviciosa, Raxao, Perico, Regona, etc.) típicamente asturianas y muy apropiadas para la elaboración de sidra por su riqueza aromática.

De esta forma y realizando una mezcla correcta de los distintos grupos de manzana, atendiendo a sus características organolépticas y tecnológicas (dulces, amargas y ácidas) obtenemos un mosto de alta calidad para, tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas, elaborar la sidra natural. El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra extra semiseca.


Sin gluten.

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Botella 33 cl
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Características

Color: Amarillo pálido, con tonalidades pajizas, propias de su estado evolutivo

Aroma: Fino y agradable, recordando a la fruta.

Boca: Fresco, afrutado y ligeramente ácido, con recuerdos a la sidra natural, acorde con los gustos actuales.

Especificaciones

Grado alcohólico: 5% v/v

Presión en botella (atm): 2.5-3.0

Alergenos

Contiene SULFITOS.

Modo de consumo

Temperatura de servicio: 7 - 10 ºC.

Esta sidra marida bien con comidas ligeras. Ideal como aperitivo, puedes servirse sola o sobre hielo

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