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Gaitero Spanish Cider Sin

A partir de una mezcla de variedades de manzanas apropiadas y según procedimiento tradicional se obtiene un mosto que tras una fermentación alcohólica da lugar a una sidra natural. Una vez terminada la fermentación se somete a un proceso de ósmosis inversa mediante el cual, con membranas adecuadas, separamos el alcohol, conservando todas sus características organolépticas.

El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra sin alcohol.

Sin gluten.

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Características

Color: Amarillo pálido con ligeros tonos dorados con abundante y fina burbuja.

Aroma: agradable y recordando a la fruta.

Boca: fresco y dulce.

Especificaciones

Grado alcohólico: inferior a 0.5 % v/v

Presión en botella (atm): 2.5- 3.0

Proteger de la luz solar. No exponer a temperaturas superiores a 25 oC. Mantener en lugar seco y fresco

Ingredientes

Sidra, azúcar, gasificante, acidulantes (ácido cítrico, ácido tartárico y ácido málico), antioxidante (ácido ascórbico) y conservadores (sulfitos y sorbato potásico).

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 3 años desde su envasado.

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO

147 Kj

35 kcal

GRASAS

 0 g

de las cuales:

 saturadas

 

0  g

HIDRATOS DE CARBONO

7.7 g

de los cuales:

azúcares

 

7.1 g

PROTEÍNAS

0.1 g

SAL

0,05 g

Modo de consumo

Temperatura de servicio: 7 - 10ºC.

Esta sidra marida bien con comidas ligeras. Ideal como aperitivo. Ideal para personas que no quieran tomar alcohol.