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04 de diciembre de 2023

Las sidras de El Gaitero triunfan en los premios Sagardo Forum

En la recta final del año, las sidras de El Gaitero siguen cosechando premios. En esta ocasión, nuestros productos triunfaron en el IV Concurso de Sidra Internacional Sagardo Forum, celebrado el pasado fin de semana en el marco del encuentro Sagardo Forum, dedicado a la manzana, a los derivados de la manzana y a la cultura y turismo de la sidra. 

 

Durante la cita, expertos catadores de todo el mundo (sumilleres, enólogos, chefs, etc.) cataron más de 250 sidras distintas, clasificadas en nueve categorías. En total, siete de nuestras sidras fueron premiadas en el evento.

 

La Sidra Extra El Gaitero obtuvo una medalla de oro, además del reconocimiento a la Mejor Sidra de la categoría “Sidra Moderna”. También fueron distinguidas con sendas medalla de oro la Sidra de Hielo 1898, en este caso en la categoría “Sidra de Postre” y la Sidra El Gaitero Etiqueta Negra, en la categoría “Espumosas Premium”.

 

Por su parte la Sidra Valle, Ballina y Fernández Brut Nature obtuvo una medalla de plata en la categoría de bebidas “Espumosas Premium”, y Gaitero Spanish Cider Red Grape se llevó la misma distinción en la categoría de “Sidras de Sabores”.

 

Por último, la Sidra Natural Filtrada El Gaitero ganó una medalla de bronce dentro de las “Sidras de Acidez Dominante” y Gaitero Spanish Cider 100% Apple se llevó también una medalla de bronce, en este caso en la categoría de “Sidra Moderna”.

 

Estos premios se suman a todos los logrados a lo largo de 2023 y son un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia y la pasión por ofrecer lo mejor a nuestros consumidores.

 

Sobre las sidras premiadas

 

El Gaitero Extra es la sidra perfecta para quienes buscan una propuesta dulce y burbujeante. Es una de las referencias icónicas de la casa y, sin duda, una de las reinas de la Navidad en cientos de hogares de todo el mundo.

 

El Gaitero Etiqueta Negra, con carbónico natural procedente de una segunda fermentación, está acogida a la DOP Sidra de Asturias y es una sidra natural espumosa seca elaborada con manzanas de sus propias plantaciones e ideada para acompañar una comida de principio a fin. 

 

1898 es una soberbia sidra de hielo que con su nombre homenajea a su histórica bodega, terminada de construir en ese año. Para elaborar esta sidra que se presenta, como los grandes perfumes, en formato pequeño (37,5 cl para los que son necesarios nada menos que 4 kilos de manzana) se recoge la fruta en el momento óptimo de maduración y se congela para emular así a las sidras originales procedentes de Canadá, donde la manzana se congela por el propio clima en el mismo árbol.  Es dulce pero con un exquisito punto de acidez final que limpia la boca.

 

Gaitero Spanish Cider Red Grape se presenta en botellín de formato individual y combina la sidra con una mezcla clave con mosto de uva tempranillo, lo que le otorga su bonito color rosado intenso. Con una graduación reducida (4% vol.) es ideal para disfrutar de un aperitivo o un tardeo.

 

El Gaitero Natural Filtrada es una sidra seca con una gran personalidad. Elaborada con una mezcla de manzanas típicamente asturianas y acogida a la DOP Sidra de Asturias, es de color amarillo pajizo, de aroma fino y agradable, fresca y afrutada en el paladar. Gracias al filtrado no es necesario su escanciado y se consume como un vino blanco tranquilo.