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Sidra de Hielo 1898

Sidra de Hielo 1898

La Sidra de Hielo 1898 se elabora a partir de la recolección de manzana de nuestras pomaradas en óptimo estado de madurez y posterior congelado de las mismas. Congeladas las manzanas, se prensan obteniendo un mosto muy rico en azúcares que fermenta con levaduras seleccionadas y madura durante tres meses en sus lías. Posteriormente se filtra y se embotella.